友だちへの思い

最近、テラスの段差を降りて砂場で遊ぶことが多い1歳2ヶ月の女の子。 この日は保育室から外に出ると、ふーっと一息つくようにテラスに座り、外の様子をしばらく眺めていました。   何を眺めているのかな・・・と思い、見…


味噌作り

保育園で食べる味噌を作りました。 材料は大豆10キロ、麹10キロ、塩5キロです。約3ヶ月分の給食で使うお味噌になります。 一晩水に浸した大豆を4時間ほどにて、大豆を潰す機械に入れていきます。 出てくる大豆をみて「おそばみ…