地域の話題
『川井商店』

昼麺屋『川井商店』さんにシャッターです! すぐに内儀殿『舞妓』さんからお勧めを聞きます。彼女はまさに製麺の達人 … 続きを読む 『川井商店』

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ザギン『伊藤様の作品』

お江戸のザギン『伊藤様の作品』を頂く為にシャッターして来ました。 10時30分にPPを確保しました。 15分後 … 続きを読む ザギン『伊藤様の作品』

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老舗&茹で焼き中華麺

ここ近年、お江戸ノスタルジック系を結構な数、回って来ましたが未訪のお店の1つ牛乳ホールさんへお邪魔して来ました … 続きを読む 老舗&茹で焼き中華麺

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『五稜郭』

塩ラーメン作りのスペシャリストHAJIMEの内田氏、もとい、 塩ラーメン作りもスペシャリストHAJIMEの内田 … 続きを読む 『五稜郭』

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お江戸の指折り名店

天下のO田大幹事から、『すぎ本』さんの塩は喰わないといけませんよ!と忠告されておりました。 再訪なので宿題店で … 続きを読む お江戸の指折り名店

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名取裕子市実力店

この日は相談役に打診して、お勧めして貰ったお店に伺いました! 本来は杜の都管内とお願いしましたが、「ほぼ仙台で … 続きを読む 名取裕子市実力店

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『ROCK HAND管内』遠征

ラーメンウオーカー殿堂入りのお店が、それこそ昔から気になってはいましたが中々行けずにおりました。 今年は思い切 … 続きを読む 『ROCK HAND管内』遠征

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生蕎麦屋行列店(紅葉管内)

紅葉管内に行列のできる生蕎麦屋があるとの情報を得て伺いました。 蕎麦にはそれ程関心は無いのですが、それだけの人 … 続きを読む 生蕎麦屋行列店(紅葉管内)

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マタリキ店

暫く振りの更新です。 さて、この日はスタッフM嬢に用事がありマタリキ店に向かいました。 しかし、シフト変更でお … 続きを読む マタリキ店

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支那?or自家製麺?(核爆)

伊藤様の作品を頂いた翌日(連日)ワンサウイーク氏と再麺活で、羽後市内の『伊藤商店』を目指していました。 ワンサ … 続きを読む 支那?or自家製麺?(核爆)

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