地域の話題
お江戸オフ会

昨年はまさに痛恨の極み、誠に遺憾で欠席を余儀なくされたお江戸オフ会。 全国津々浦々からラーメン店主等が集まる会 … 続きを読む お江戸オフ会

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斑鳩お弟子氏店

超多加水麺のこちらのお店、天下の斑鳩坂井氏のお弟子さんのお店です。 11時30分開店のお店、事前情報で馬鹿みた … 続きを読む 斑鳩お弟子氏店

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『お江戸ドーム』&『勝本』

今年もHAJIMEの内田氏と二人でプロ野球観戦。 お江戸読売対安芸鯉戦でした。 ある方から内田氏がチケットを頂 … 続きを読む 『お江戸ドーム』&『勝本』

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『塚田の兄貴会』

故ジャイアント馬場の会社に入社した、故鶴田に伺いました(謎意味不明爆) そちらのお店で『塚田の兄貴会』にお誘い … 続きを読む 『塚田の兄貴会』

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直王店の新作

直王店に10時シャッターでした。 平日は10時30分でギリギリかな? 土、日は「ねむの花」管内から、直王信者で … 続きを読む 直王店の新作

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『川井商店』

昼麺屋『川井商店』さんにシャッターです! すぐに内儀殿『舞妓』さんからお勧めを聞きます。彼女はまさに製麺の達人 … 続きを読む 『川井商店』

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ザギン『伊藤様の作品』

お江戸のザギン『伊藤様の作品』を頂く為にシャッターして来ました。 10時30分にPPを確保しました。 15分後 … 続きを読む ザギン『伊藤様の作品』

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老舗&茹で焼き中華麺

ここ近年、お江戸ノスタルジック系を結構な数、回って来ましたが未訪のお店の1つ牛乳ホールさんへお邪魔して来ました … 続きを読む 老舗&茹で焼き中華麺

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『五稜郭』

塩ラーメン作りのスペシャリストHAJIMEの内田氏、もとい、 塩ラーメン作りもスペシャリストHAJIMEの内田 … 続きを読む 『五稜郭』

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お江戸の指折り名店

天下のO田大幹事から、『すぎ本』さんの塩は喰わないといけませんよ!と忠告されておりました。 再訪なので宿題店で … 続きを読む お江戸の指折り名店

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