定休日のお昼
久し振りのお江戸庵、木村店主のお店に伺いました。 こちらのお店では、個人的には生蕎麦がお勧めです。 ラーメンは勿論ですが、カツ丼が特に人気のお店の様でありますが、 お昼はやはり、個人的には麺類が良い訳であり、カツ丼オーダ … 続きを読む 定休日のお昼
羽後県出張
二度目の羽後県出張は、羽後市内でありました。 既出の味商さんとのコラボの最終確認で伺いました。 勿論、他力本願では無く自力（運転）で行きました（カーナビ爆） 音声案内が終了する直前にコンビニがありましたので、駐車場の確認 … 続きを読む 羽後県出張
伊藤様の作品
シーズンオフ、最初の目標は総本山「伊藤様の作品」を食べに行く事でありました。 死にたいくらいに憧れた、伊藤様の作品（意味不明爆） まあ、伊藤様の作品を食べる事ができたら死んでも良いかな！？と言う比喩表現でありますので悪し … 続きを読む 伊藤様の作品
定休日のお昼
この日は１０時３０分、マタリキ店にシャッター長です。 １０時４５分を過ぎてしまうと、まずシャッター長は取れなくなりました。 近県ナンバー、或いは山形ナンバーが待ち構えている事が多いです。 いつもの様に券売機を守るスタッフ … 続きを読む 定休日のお昼
定休日のお昼
この日もいつものスーパーで買い物をした後に、どこのラーメン店に伺えば良いかを考えます。 前日から決めている時も稀にありますが、概ね当日の気分、そして、全ての用事を足した時の時刻にも関係して来ます。 この日は１０時３０分で … 続きを読む 定休日のお昼
『ハーフムーン』＆グランドサン誕生会中止orz
この日は、「おかん」と二人で池田名人のワンタンメンを食べに行きました（シャッター長） １０時４０分着。 池「駄目だぞ！他人の店を勝手に撮らないでねぇ～」（爆） 掛「久振りです！やっと終わって来ました！」 池「どう？忙しか … 続きを読む 『ハーフムーン』＆グランドサン誕生会中止orz
前記事に続きその子（笑）
そんな事での続きその子さんであります（爆） 秋田味商さんの工場にお邪魔して来ました。 既に何度も試食させて貰い監修済みなのですが、更に美味しくしたいと言う事で微調整を何度も繰り返しているそうです。 比内地鶏のガラがポイン … 続きを読む 前記事に続きその子（笑）
定休日のお昼
この日は、羽後県に見学と視察で訪れました。 まずは製麺所を訪問、見学させて貰いました。 徹底的な衛生管理は当然ですが、ノベルコロナ感染対策も徹底されておりました（感心） 工場内の撮影をさせて貰いましたが、承諾を得る打診を … 続きを読む 定休日のお昼
定休日のお昼
この日は龍のシュガー氏に１０時４０分、シャッターです。 このお店では、不動のシャッター王「井上氏」が既にPPを決めていました（流石） 世間話をしていると、サードがやって来ました。 派手な女性二人組でしたが、井上氏がどこか … 続きを読む 定休日のお昼
定休日のお昼
この日は川井商店にシャッター。１０時４０分でした。 しかし、またもや入口側の長椅子に座り、権利付けしている男性一人（爆） 今期、私のところで一番多くシャッター長を取ったお客様、 そして、今期最多の中華そばを食べた超常連で … 続きを読む 定休日のお昼