先日のおやつは鶴岡に昔から伝わる郷土料理、「つの子揚げ」でした。 かりんとうの様に固く、味噌と砂糖でほのかに甘じょっぱい味です。 とても固いので好んで食べてくれるか心配だったのですが・・・・・・・・・。 『このお菓子はつ
